Rahasia Dibalik Kopi Mamasa yang Beraroma Bunga

MAMASA-GAMAL INSTITUTE. Apakah Anda tahu apa itu kopi Mamasa? Ya, pasalnya kopi yang berasal dari Mamasa ini sudah cukup terkenal dan disuplai ke berbagai daerah mulai dari Jakarta, Surabaya, Kalimantan dan lainnya. Kopi ini sudah cukup terkenal karena cita rasa dan keunikannya yang berbeda dari kopi lainnya.

Pokiringan Bombong, direktur CV Poki Cahaya Abadi, membagikan rahasia dibalik cita rasa unik kopi Mamasa dalam wawacara di Gamal TV. Poki, sapaan akrabnya merupakan pemilik usaha yang pertama kali mengolah kopi Mamasa untuk hasilkan mutu premium. Hal yang kemudian diikuti para petani lainnya.