Mengunjungi Kebun Kopi Puslitkoka
JAKARTA - GAMAL INSTITUTE. Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia bertempatan di Jember, Jawa Timur, mempunyai dua lokasi yakni berkantor di Jl. PB. Sudirman No. 90 Jember dan kantor kedua berada di Desa Nogosari, Kecamatan Rambipuji, Jember berjarak + 20 km arah Barat Daya dari Kota Jember. Lokasi yang kedua ini cukup jauh dari kota, dan disana memiliki pengoperasian secara perkebunan, pengolahan, hingga ke produk jadi. Daerah Nogosari ini cukup asri karena suasana mayoritas perkebunan dan berdekatan dengan pantai Watu Ulo Jember. Puslit Koka mempunyai Agrowisatanya yang dapat dikujungi semua kalangan sebagai tempat edukasi wawasan perihal kopi dan kakao (cokelat).
Luas perkebunan, khusus areal dari kopi dan kakao berkisar 160 ha, dengan ketinggian mencapai 100-1.200 mdpl. Tim Gamal Institute berkunjung pada 12 November 2020 yang beralokasikan di Desa Nogosari, Jember mempunyai dua jenis, perkebunan kopi robusta dan arabika.
Read more ...Upaya Mempertahankan Produksi Pangan dengan "Sislogda"
JAKARTA - GAMAL INSTITUTE. Mempertahankan produksi pangan sangat penting untuk menyediakan pangan yang cukup, aman dan bergizi, khususnya dari pangan lokal. Kecukupan pangan memenuhi kuantitas dan kualitas, keanekaragaman pangan, distribusi stabil, serta keterjangkauan akses fisik dan ekonomi terhadap sumber pangan.
Terdapat tiga subsistem ketahanan pangan yaitu subsistem ketersediaan yang didapatkan dari produksi dalam negeri dan impor cadangan. Kedua subsistem distribusi yang didapatkan dari aksebilitas fisik dan ekonomi, serta yang ketiga yaitu subsistem konsumsi dan keamanan yang dilihat dari kualitas pangan, keseimbangan gizi, mutu dan keamanan dan diversifikasi pangan.
Read more ...